소상공인지원과 HACCP 중심의 창업 가이드와 최신 정책

소상공인 HACCP 지원정책 개요 HACCP는 식품 안전관리의 핵심 체계로, 생산에서 유통까지 각 단계의 위해 요소를 사전에 제거하거나 관리하는 체계입니다. 정부는 소상공인의 HACCP 인증을 촉진하기 위해 다양한 지원책을 운영하고 있습니다. 정책은 비용 부담 완화와 행정 절차 간소화를 통해 초보 창업자도 안전한 생산 환경을 마련할 수 있도록 설계되어 있습니다. 다양한 지원 형태가 존재하지만 핵심은 인증비 지원과 컨설팅, 그리고 시설 개선 자금의 일부를…