정부지원으로 한정식코스요리 산업을 실질적으로 키우는 방법

정부지원으로 한정식코스요리 산업 지원 전통음식 산업도 공공의 손길을 통해 안정적으로 성장할 수 있습니다. 다양한 정부지원금은 초기 운영비, 재료비, 마케팅비를 분담해 주는 역할을 합니다. 특히 소상공인과 예비 창업자 대상의 자금지원은 한정식코스요리 같은 고급 코스 요리팀에도 문을 여는 열쇠가 됩니다. 또한 문화관광 분야의 정책은 전통음식의 품격을 유지하면서 새로운 고객층을 확보하도록 돕습니다. 지방자치단체의 로컬푸드 프로젝트와 연계하면 제철 재료의 안정…